Cauchemar en Foodtruck ! Comment changer son organisation pour réussir ?
mardi 7 octobre
14h00 - 15h45
Le FoodTruck a de nouveaux défis à relever, il doit être plus efficace pour continuer sereinement son exploitation. Mais par quoi commencer ? Comment comprendre la structure actuelle et optimiser le fonctionnement de l’équipe ?
En tant que Consultant.e en organisation, vous allez mettre en oeuvre une démarche d’accompagnement du FoodTruck : diagnostiquer sa structure et stratégie puis proposer des améliorations de ses modes de fonctionnements et d’interactions (en interne ou avec les clients).
Mais c’est ENORME ! Pas d’inquiétude, lors de cet atelier participatif, vous serez guidés et pourrez exploiter différents outils comme OrgTopologies ™.
Miam Miam 😉